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这两家快三平台官网的学生正在准备自己的主要过渡到热情好客,食品和饮料学徒在伦敦 洲际在O2.

艾米丽scothern,和比利·宾汉姆将是学习之后在五星级酒店在格林威治下周开始他们的新位置 餐饮(烹饪技能)2级证书/文凭 在我们的 热情好客,食品企业职业学院 总部设在奥平顿。

艾米莉,17岁,来自布罗姆利,和比利,17岁,来自sidcup已经研究专业烹饪,以及前端的宾馆和餐厅管理,他们在大学的广泛培训的一部分,学生主导 BR6餐厅和面包厂 在过去的18个月。现在,充满了自信和野心,他们将开始自己的水平3学徒与久负盛名的酒店业巨头和工作争取在今年的培训和工作经验计划期间实现全时,永久位置。

这两个学生都花了近一个月在许多不同的学科和精神的大学前任劳任怨地完成考试。本周他们将加入他们的同学在 蓝图咖啡厅参加一个重大的挑战来接管它的午餐服务的运行 在他们所看到的他们的技能和适应能力的重大考验。

“这肯定会考验我们的神经和能力到最大,” 艾米丽说, “我把它当作一个开始进入酒店业的疯狂世界。

“在BR6,我已经能够煮和服务真正的客户,我已经学到了很多关于客户提供优良的服务和关怀。现在,我将需要快速使用我的技能,工作和环境中操作,对于客户迎合该买单的最好的。

“我要说的是,现在我很紧张,但准备和渴望去。洲际可提供前往遥远的地方和工作的极好的机会在一些世界上最迷人的地点“。

期待他的第一次转变,比利非常感谢学院帮助他进入了他的第一份真正的工作。他说: “没有经验,我在这里得到了,我怀疑我会一直为此做好准备。我希望有一天能成为一个五星级伦敦酒店餐厅的经理和我有过的最好的开始。下周我在我的梯子实现我的抱负达到第二步,我感到非常兴奋的确。

“动手的学习方式是辉煌,将满足如此多的年轻人谁可以通过课堂教学变得沮丧并不为所动。在这个过程中,我们有一半课程,一半在工作和它出色地为我工作。我想我会得到这样做对我的学徒,但有很多更强调工作职责。我毫不怀疑它会得到,有时相当激烈,但是这就是我喜欢这个行业 - 我真的觉得Emily和我一直很幸运地获得工作在这样一个高调设立在伦敦的最佳地点之一。激动人心的时代在前进!”


如果你认为你有什么需要,成为家专科的专业厨师/前面和在建酒店和餐饮业一个成功的职业生涯,我们想听听您的意见。我们必须让你开始大范围的课程。 一起去我们开放的事件之一.


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PW

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